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 為促進南蘇丹和平 教宗跪地親吻政治領袖鞋子


:

(中央社記者黃雅詩梵蒂岡12日專電)為了促進和平,教宗方濟各昨天做出驚人之舉,在接見南蘇丹總統與反對陣營領袖時,突然跪下親吻他們的鞋子,懇求他們努力維持簽署的和平協議。

梵蒂岡新聞網報導,教宗打破了平常接待外國領袖的禮儀規範,發自內心做出這個震撼的舉動。

2011年南蘇丹從蘇丹獨立,之後陷入嚴重內戰,至少造成40萬人死亡,約700萬人民正忍受極度飢餓,另外存在400萬難民。2018年9月交戰雙方簽署休戰協議,但和平互信的基礎仍相當脆弱。

教宗昨天在梵蒂岡接見南蘇丹總統基爾(Salva Kiir)和反對陣營領袖馬查爾(Riek Machar)時,忽然情緒激動,跪下親吻他們的腳,拜託他們無論如何要守住南蘇丹得來不易的和平

82歲的教宗屈膝跪地時身體搖晃、呼吸急促,顯得非常費力,但他還是堅持一一親吻南蘇丹領袖訪團成員的鞋子,領袖攙扶教宗起身時,手摸胸口露出震驚表情,深深被教宗促進和平的強烈意志所感動。

教宗說,他不斷惦記南蘇丹那些失去親人和家園的人,想到那些妻離子散無緣再重逢的家庭,想到所有正在受苦的兒童、婦女、老人,想到那些飽經戰亂、饑荒、時刻面臨死亡和飢餓的人,他真切感受到這些無助人們的吶喊。

教宗表示,眼看這些南蘇丹人民受苦,他無時無刻不在禱告,盼望南蘇丹的戰火能永遠停息,他將積極結合志同道合的人一起協調,直到和平真正重返南蘇丹。

教宗感性地將雙手放到自己胸前,向南蘇丹敵對陣營領袖說:「我從內心最深處真誠地拜託你們,維持和平吧!」

教宗呼籲南蘇丹領袖,遵守和平協議,在5月成立聯合政府,他認為敵對陣營之間必定會有歧見,但這些爭執應該在辦公室裡解決,「在人民面前,要牽起你們的手,這樣你們就可以成為這個國家的父親」。

梵蒂岡長期關注非洲政治動亂引發的人道悲劇,並尋求各種國際解決方案。教宗接見南蘇丹領袖的前一天,北鄰蘇丹剛發生政變,惡名昭彰的軍事獨裁者巴席爾(Omar al-Bashir)被推翻,結束蘇丹長達30年的獨裁統治。(編輯:郭中翰)1080412







 從草藥變食材─東洋參「牛蒡」


:

牛蒡在中草藥中被使用已歷史悠久,最早的使用記載於南北朝時的名醫別錄中,稱其久服輕身耐勞。(圖片來源/好農雜誌提供,下同。)

牛蒡,是菊科牛蒡屬的植物,學名Arctium lappa.,英文名Great burdock,別名有許多,東洋參、吳某、鼠粘子、茄根等等,為根菜類蔬菜,二年生草本植物,原產中國大陸、歐洲及西伯利亞。

牛蒡的成熟果實(牛蒡子)是常用的中藥。牛蒡在中草藥中被使用已歷史悠久,最早的使用記載於南北朝時的名醫別錄中,稱其久服輕身耐勞。此外,本草綱目上也敘述了牛蒡通十二經脈,去五臟惡氣之功效。唐代,日本從中國引入牛蒡,經過馴化改良,作為蔬菜食用。牛蒡主要利用為根部,含蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維他命B及維他命C等養分,尤其富含菊糖。

牛蒡小故事:

一、生命力的感動:俄國的大文豪、托爾斯泰(一八二八-一九一〇),在他六十八歲時,精神倦怠至極,靈感枯竭!正當他受到精神折磨之時,在田野散步當中,看到了牛蒡。他當時在日記上曾經寫到(一八九六年七月),他看到牛蒡被車輪碾過仍倔強生長那種堅忍不拔的精神,很是感動,於是產生了創作的想法,把生命堅持到最後一息。

整個田野只剩自己一棵孤伶伶的,還是堅持住生命開出小花。於是他花了八年,塑造了「哈澤‧穆拉特」這位不屈不撓,具牛蒡堅毅精神的英雄,在七十五歲時發表巨作,轟動世界文壇。

二、誤會一場:在二戰期間,因戰時糧食短缺,營養缺乏,日本人讓英美戰俘吃牛蒡,而英美戰俘不知道牛蒡是一種食物,認為日軍命令他們吃樹根。戰後在國際法庭之上成為日軍虐待戰俘的事證之一。

三、創造的靈感:牛蒡的果實很難看,很多刺鈎,易附著人的衣服上,令人厭惡,所以又稱為惡實。果實的勾,老鼠碰到了,刺勾緊黏身上,很難擺脫,又稱為鼠黏子。

很多人都想知道:誰發明了(魔術氈)?該產品的靈感起源于牛蒡果實的芒刺。一九四一年的某一天,瑞士工程師喬治•德•梅斯特拉 (George de Mestral) 帶著他的狗去阿爾卑斯山狩獵,在途中偶遇了牛蒡芒刺,一個至今廣泛運用的產品因此而產生。George de Mestral研發的搭扣由兩部分組成,一部分是帶有小鉤的織物條,一部分是帶有小圈的織物條,兩者可貼合在一起,用力拉則會分開。

而後George de Mestral成立了公司來推廣這項產品,他將公司命名為「Velcro」(維克羅),該名稱為 velours(天鵝絨)和 crochet(鉤)這兩個法語單詞結合的混成詞。維克羅(Velcro)於一九四八年拿到專利,雖在一九七八年專利過期,但維克羅(Velcro)已成為了家喻戶曉的商標,所以維克羅(Velcro)在西方已成為魔術氈的代稱。

小叮嚀:

1. 牛蒡性寒,吃太多可能導致腹瀉,粗纖維也可能導致消化不良。

2. 肝腎臟功能不佳者要慎食。

參考資料來源:

1. 維基百科

2. Velcro網站

3. 屏東市農會網站

本文轉載自《好農雜誌》廣告支持 https://goo.gl/rpb1qm

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